Nutristo aŭ nutradisto estas persono kiu konsilas en aferoj de manĝo kaj manĝado kaj kiel tiuj efikas super sano. Diferencaj profesiaj terminoj estas uzataj en diversaj landoj, dungaj kampoj kaj kuntekstoj — kelka ekzemploj estas la jenaj: nutrosciencisto, nutristo de publika sano, dieto-nutristo, klinika nutristo, kaj sportonutristo.